Call Today!

(609) 865.5293
Traditional Mexican food,
tapas & Appetizers

        Delivered at your doorstep
Tortillas de Patatas & Specialties
Las CAZUELAS de Rafa
(main courses)
Botanas & Appetizers
Las Salsas
Desserts / Postres
Not sure what to order?
Our Catering Packages
Download our menu
How much to buy
​​Tortillas & Specialties
Tortillas de Patatas
(Cut it into slices (6) or in 2" cubes (approx 15)
The Classic                                                                                                                    $20
Potatoes and Onion, the landmark of the Spanish Tortilla                                    

The Campesina (rustic)                                                                                              $ 28
We added Spanish Chorizo (Sausage) for an additional taste                     

The Vegetarian                                                                                                            $ 25
For veggie lovers, we added peas, carrot and red pepper (pimiento)

The Conquistadora                                                                                                     $ 25
We added the Mexican touch with Poblano Peppers, could be a little spicy    
Download our menu
Octopus Gallega                                                                                                           $35
Octopus slices over a bed of potatoes, with smoked spices and coarse salt  (1 Lb)

Gambas al Ajillo                                                                                                           $ 30
Shrimps prepared with a garlicky sauce w/chile guajillo (1 Lb)
How much to buy
Back to Menu
Botanas / Appetizers
Classic specialties served on a tray,  ready to be placed in the table to share with your friends.
Classic ones

Crudites (serves 10-12 guests)                                                                                                $ 25
An assortment of vegetables surrounding a homemade creamy spinach dip, 
baby carrots, cucumber, mini sweet peppers, celery, cherry tomatoes and pepper strips

Mediterranean (Serves 8-10)                                                                                                           $ 35
Labneh (strained yogurt), Hummus, Baba Ghanoug (mashed eggplant), Tzatziki,
tomato bruschetta and giant olives. Served with fresh and toasted Pita 

Grilled Veggies, served cold (serves 10-12)                                                                                   $ 40
Grilled vegetable platter of zucchini, yellow squash, eggplant, asparagus, carrots,
green onions & tomato. served with your choice of hummus or tzatziki​​

Classic Cheese Platter  (Serves 8-10)                                                                                    $ 45
Classic assortment of Cheddar, Muenster, Mozzarella and Swiss cheeses w/crackers 
European Cheese Quartet (Serves 8-10)                                                                                    $ 55
Provolone, Gouda, Brie, Goat served with seasonal fruits & crackers
Charcuterie Platter  (serves 10-12)                                                                                       $ 55
Assortment of cured meats, Salami Genoa, Roast Beef, Proscciuto, Spressata, 
Smoked ham, served with sliced artisanal bread

How much to buy
Back to Menu
Botanas / Appetizers
Classic specialties served on a tray,  ready to be placed in the table to share with your friends.
Cold Options
 Mini Tortas de Jamón con Queso                                                                                $ 20
Mini subs with smoked ham, american cheese, lettuce and tomato                                     (Dozen)

Wraps - Your choice of ;                                                                                               $ 25
  • Classic - Ham, Cheese, Chicken & Veggies​                                                                           (Dozen)​
  • Mexican - Chicken, Corn Kernels & Poblano Peppers
  • Mix - A tray with a mix of both
Cocktail de Camaron                                                                                                    $ 25
Shrimp in a citrus tomato sauce with chopped veggies & cilantro                                          (2 Lb) 

Ceviche Verde                                                                                                                $ 25
Fresh fish in a cliantro and cucumber citrus vinagrette                                                            (2 Lb)

Hot Options
Taquitos Dorados                                                                                                          $ 25
Deep fried tacos filled with your choice of; Chicken, Cheese or Potato                                Dozen
Served with cream, grated fresh cheese and green salsa

Herb Roasted Potatoes                                                                                                $ 16
Slow roasted seasoned baby potatoes                                                                                           3 Lb

Our Famous Turnovers

Empanadas Argentinas                                                                                                 $ 33
Baked, flour turnover stuffed with your choice of                                                                      Dozen
Ground beef, ham & cheese, Corn Kernels w/cheese
(Served with Chimichurri sauce)

Quesadillas Mexicanas                                                                                                               $ 33
Corn dough turnover deeply fried stuffed with your choice of:                                               Dozen
Chicken Tinga,      Chihuahua Cheese,     Potato

Bacon Wrapped Dates                                                                                                                $ 30
Medjool Dates wrapped in bacon slowly cooked 

How much to buy
    Quantity Estimation for Appetizers:  

Proceeding a full meal - we recommend 4 different choices, estimate 6-8 pieces per guest.
Without a meal - we recommend 6 different choices, estimate 12-15 pieces per guest.
Back to Menu
Las Cazuelas de Rafa
Traditional Mexican specialties from different regions, served as the main course, as part of a buffet or just as appetizer these dishes are present in every menu. Served with the right salsa to enhance their flavor and a package of tostadas or tortilla chips.
(Serve 8-10)
(Serve 15-17)  
Frijoles Refritos                                                                                                             $ 25                 $ 40
Refried beans

Arroz Mexicano                                                                                               $ 30                 $ 50
Rice with vegetables (Add $3 if Red-Tomato or Green-Poblano)

Queso en Tomatillo                                                                                        $ 40                  $ 70
Fried cheese cubes in tomatillo sauce                  

Rajas con Crema                                                                                             $ 40                 $ 70
Poblano pepper slices with corn kernels and cream

Chicharron en Salsa                                                                                       $ 40                 $ 70
Pork rinds in green sauce, a classic                                                       

Homestyle Picadillo                                                                                        $ 45                 $ 80 
Grounded beef, cooked in traditional tomato sauce with vegetables                   

Grandma's Tinga                                                                                             $ 45                 $ 75
Shredded chicken in tomato sauce and spices

Albondigas en Chipotle                                                                                  $ 50                 $ 90
Beef meatballs in sauce with a hint of chipotle chili
Mole con Pollo                                                                                                    
Shredded chicken in the ancestral Mexican Sauce made out of nuts,                 $ 50                  $ 90
dried chiles and a hint of Mexican Cacao (Chocolate)                                        

Cochinita Pibil                                                                                                   
Southern style pulled pork marinated and slowly cooked                                       $ 60                  $ 100
Served with Habanero Sauce             and cured red onions              

Fideo Seco                                                                                                         
Mexican noodles in tomato sauce with grated fresh cheese and cream              $ 35                   $ 50

Spaguetti Mexicano                                                                                           
Spices, butter, and bacon with a hint of chipotle to prepare it                                   $35                    $50

The Mexican version of the Italian Classic, prepared with chicken,                         $ 85                  $120
Mushrooms, Poblano Peppers, and corn Kernels

How much to buy
Back to Menu
  Las Salsas
(Mild        or Spicy          in 8Oz or 14 Oz containers)     
The spicy ingredient is placed at the center of the table, you decide the spiciness level of your preference,
we recommedn to start with a small amount and taste it before spreading it in your dish.

Fresh - uncooked 

Green – tomatillo & onion share the pot of this traditional salsa  
Pico de Gallo  – The classic with tomato, onion and cilantro.
Chipotle chipotles, tomatoes, spices
RAFA’s   Serrano chiles, onions, and spices
8 Oz
14 Oz
$ 6
$ 6
$ 10
$ 10
$ 6
$ 13
$ 9

Green – tomatillo traditional sauce 
- The popular salsa with tomatoes and onion
Chile Morita – brownish mix made with “Morita`” chile 
Habanero - roasted with onions
8 Oz
14 Oz
$ 8
$ 12
$ 12
$ 8
$ 12
$ 8
Back to Menu
  Desserts / Postres

    Arroz con Leche al Coco                            Individual Cup*   $ 3    ​​
    Mexican Classic rice pudding with raisins       Party Size             $30 
​    Gelatina de Cajeta                                     Individual Cup*   $ 3       Classic caramel Gelatin                                       Party Size           $30                    
    Flan con Almendra                                 Individual Cup*   $ 3.5      Spanish Style Almond Flan

Back to Menu

Ordering Made Easy 
Catering Packages by number

Our packages include 2 salsas and your choice of; corn chips, tostadas o soft tortillas, as well as disposable utensils, napkins and plates
#2 . Vegetarian
Refried beans, Queso en Tomatillo & Rajas con Crema (Fried cheese in tomatillo & Poblano pepers w/cream)
Serve 12-14      $ 149
#3 . Classic
Rice, Rajas con Crema, Cochinita Pibil & Albondigas  (Poblano peppers w/cream, Pulled pork & Meatballs)
 Serve 13 to 15     $ 196
#1 . Basic
#4 . Taco Party
Refried beans, Rice and your choice of Picadillo (in the picture) tinga o Chicharron. Beans, Rice and Picadillo or Chicharron)
Serve 10-12   $ 110
Tacos Dorados, Toppings, Refried Beans, Rice and 3 Salsas (tacos, beans and rice)
Serve 10-12       $145
Back to Menu